E, por ela ser tão particular, não posso encaixá-la em uma lista.
“5 restaurantes para visitar em Roma”, “O que fazer em 3 dias”. Simplificações que falham com o que, para mim, é a alma da cidade: Roma é um lugar para, fazendo alusão ao famoso “todos os caminhos levam a Roma”, explorar caminhos; andar sem olhar o mapa, perder-se pelas ruas, fazer pequenas descobertas a cada dia.
Meu principal conselho para visitar Roma é: não dê tanta bola para os roteiros de viagem. Agende as visitas do Coliseu e da Capela Sistina, e depois deixe-se surpreender.
E deixe-se surpreender principalmente por:
A dimensão histórica
Que outra cidade essencial para a formação da sociedade contemporânea é tão antiga e segue pujante? Visitar lugares como o Coliseu e o Foro Romano, e poder encontrar paralelos com nossa vida, é surpreendente.
As perspectivas e camadas (e fofocas)
Roma passou por diversas urbanizações. Por um lado, os romanos dizem que “vivem sobre uma lasanha”. Camadas e camadas que foram sendo construídas sobre estruturas pré-existentes. Por outro, as fases Barroca e Renascentista presentearam a cidade com perspectivas urbanas únicas (e ótimas fofocas, perguntem no free tour).
Os mercados
A qualidade dos produtos na Itália – e em Roma em particular – é incrível. Frutas, verduras, pasta fresca, conservas, queijos, embutidos. Sem contar o preço e a variedade dos vinhos. Para uma degustação no quarto do hotel ou um jantar no airbnb.
A comida de rua
Pizza romana, os arancinis, croquetes, pasta frita, gelatto, castanhas torradas. Para caminhar mastigando (ou mastigar caminhando).
Os restaurantes fora das zonas turísticas
Onde a comida sempre será boa, autêntica, e com preços justos.
E se não gostar de algo da cidade (como eu, que fiquei ofendida com a torra do café e o preço da taça de vinho em restaurante), sempre está a opção de ir no Il Pasquino reclamar.
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