Gran Dabbang: cozinha de autor para chupar os dedos
Gran Dabbang, um restaurante de street food servido à la asiática. Cores e sabores para devorar sem pudor. Comer com as mãos, raspar até a última gota de molho, chupar …
Latin America’s 50 Best Restaurants
Seguindo o rastro dos melhores restaurantes argentinos
Latin America’s 50 Best Restaurants: seguindo o rastro dos melhores restaurantes argentinos
A Argentina (e, em especial, Buenos Aires) possui um cenário gastronômico dos mais ricos. As propostas são variadas, sempre com alta qualidade e muita inovação. Não é à toa que …
Mishiguene: uma homenagem à imigração judaica na Argentina
Mishiguene: louco, “maluquinho”, em yiddish. O restaurante, que volta e meia também aparece em edições da lista Latin America’s 50 Best Restaurants, busca homenagear a herança da imigração judaica na …
Chila: espetáculo e sutileza em uma experiência única em Buenos Aires
Se por um lado Chila surpreende pelo espetáculo (do lugar, da decoração, dos ingredientes e dos pratos), por outro acolhe com a sutileza, atenção e empatia de sua equipe. Produtos …
Marti, a nova proposta do chef German Martitegui
Marti é nova proposta de German Martitegui, chef conhecido por integrar a equipe de jurados do MasterChef Argentina e pelo Tegui, eleito o melhor restaurante argentino pelo Latin America’s 50 …
Aramburu: menu de passos no 28º melhor restaurante da América Latina
Com sua cozinha de vidro e uma iluminação calculada para que os pratos sejam os principais atores em cena, o Restaurante Aramburu convida seus visitantes a serem espectadores ativos da …