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Onde comer em Mendoza: os melhores restaurantes
Argentina Mendoza Restaurantes em Mendoza Roteiros de viagem
Onde comer em Mendoza: os melhores restaurantes
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Onde comer em Mendoza: os melhores restaurantes

Índice
Onde comer em Mendoza. Restaurantes, bares e cafés no centro e nas cidades vizinhas.

Propostas gastronômicas independentes de vinícolas.

Lista atualizada a cada viagem.

Restaurantes com proposta gourmet

República Restaurant

O Restaurante República faz parte do portfólio de empreendimentos de Alejandro Vigil, enólogo Diretor de Enologia da Catena Zapata, criador dos vinhos El Enemigo e proprietário da Vinícola Casa El Enemigo Vigil. Abre todo o dia, com opções de cafeteria pela manhã, pratos de autor para almoço e jantar e cocktails. Na carta de vinhos, rótulos da El Enemigo Wines e de outras vinícolas da região.

A ambientação do restaurante é tão surpreendente quanto a da Casa El Enemigo Vigil (comentei como a vinícola neste post). Serviço impecável e pratos elegantes e saborosos.

Onde? Av. Arístides Villanueva 373

Abrasado

Apesar de ser um restaurante de vinícola, o Abrasado está (perigosamente) próximo ao centro de Mendoza. O local está dentro da Bodega Los Toneles e recebeu a medalha de ouro mundial no Best Of Wine Tourism 2022. Especializado em carnes maduradas, oferece tanto opções de menu degustação harmonizado com vinhos da Bodega Los Toneles como opções à la carta. E, caso alguém do grupo não seja fã de carnes, não há problema: o menu inclui massas, risotos, peixes e pratos vegetarianos, todos excelentes. Um escândalo!

Onde? Acceso Este Lateral Norte 1360, Nueva Ciudad 5519, Guaymallén

Ruda Cocina

Um restaurante em meio ao Valle de Uco, escondido entre as várias vinícolas de Tupungato, para almoçar em companhia do vale e das cordilheiras. No cardápio, pratinhos para compartilhar e vinhos de vinícolas boutique de Mendoza.

Onde? La Costa S/N, Gualtallary, M5561 Tupungato, Mendoza

Auténtico

Uma joia em Godoy Cruz, pela qual vale a pena se afastar um pouco do centro da cidade de Mendoza. Auténtico une cozinha regional e produtos locais sob uma leitura contemporânea e urbana. Uma cozinha acessível, criativa e saborosa, que permite aproximar-se à mente dos atuais chefs mendocinos. Como plus, um cardápio de coquetéis autorais e opção de menu executivo no almoço.

Onde? Panamericana S/N – Frente a Palmares. Godoy Cruz, Mendoza

Restaurantes com ambiente informal

El Mercadito Friendly & Fresh

El Mercadito oferece opções, como o próprio nome diz, frescas e leves. O cardápio possui várias opções vegetarianas e ampla variedade de vinhos. Abre para café da manhã, almoço e jantar.

Onde? Aristides & Granaderos

Carolino, cocina contemporánea

Um aconchegante jardim no centro de Mendoza, a poucos metros da Plaza Independencia. Cardápio curto, de inspiração contemporânea, pensado com muito afeto e amor. A carta de vinhos é excelente, e os pratos, super coloridos e vibrantes, são do tipo que te provocam um sorriso.

Onde? Perú & San Lorenzo

Bruselas

Bruselas é um desses restaurantes “cavalo de batalha”, com opções para todo o dia. O local abre desde as 9 hrs até as 1:30 hrs, com opções para café da manhã, lanches, almoço e jantar. O ambiente é super bonito, informal e agradável. Tudo é delicioso.

Onde? Av. Belgrano 1096

 

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Bigalia Pizza Napolitana

Se você é #teamPizza, o Bigalia é parada obrigatória. O restaurante trabalha com pizzas de massa estilo napolitana e ampla variedade de sabores: alguns tradicionais, outros nem tanto.

Onde? Av. Sarmiento 776

Parrillas em Mendoza

Estancia La Florencia

Qual a primeira coisa a fazer ao chegar em uma nova cidade? Perguntar ao taxista onde comer. E assim conheci a Estancia La Florencia. As carnes são excelentes, principalmente o bife de chorizo. Ótima opção para quem chega à Mendoza louco por comer um asado argentino.

Onde? Av. Sarmiento 698

Bares em Mendoza

Vico Wine Bar

Um wine bar que já se tornou tradição no cenário de Buenos Aires, e que recentemente chegou à Mendoza. Vico é o bar ideal para experimentar vinhos diferentes: possui uma ampla variedade de garrafas média e alta gama, disponíveis em dispensers autosserviço. Para acompanhar, tábuas de frios, pratinhos, alguns pratos principais e pizzas.

Onde? Av. Rivadavia 789

La Central Vermutería

Cansou de tanto vinho? Que tal uma noite de vermute? Localizado no coração de Mendoza, La Central é um bar con toda la onda: atmosfera animada, cardápio com opções de vermutes de todo o mundo, soda sifón no meio da mesa e sempre cheia, drinks variados. E a cozinha não fica atrás: funciona no modelo “pratinhos para compartilhar”, todos muito criativos, saborosos, e inspirados em cozinhas latino-americanas e asiáticas.

Onde? Av. Bartolomé Mitre 794

La Fuerza

E, falando em vermute, o La Fuerza também chegou em Mendoza. A marca Argentina que movimenta as noites portenhas, com um dos bares mais bacanas de Chacarita, recentemente aterrissou na capital do vinho. Se você gosta de vermute, não deixe de visitar.

Onde? Paso de los Andes 147

Chachingo Craft Beer

Nada mais nada menos que a marca de cervejas artesanais de Alejandro Vigil (El Enemigo Wines). Está coladinho no República Restaurant, e é uma parada obrigatória para quem gosta de cerveja.

Onde? Av. Arístides Villanueva 383

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Vinícolas que valem a pena a visita! Degustação de vinhos, menus harmonizados e muito mais.

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Micaela Redondo
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