Mendoza, no coração da região vinícola da Argentina, não é apenas um paraíso para os amantes de vinho, mas também um destino gastronômico de destaque.
Se você está se perguntando onde comer em Mendoza, encontrará uma variedade de opções que vão além das famosas vinícolas.
Este artigo explora os melhores restaurantes, bares e cafés no centro da cidade e nas cidades vizinhas, destacando as propostas gastronômicas independentes de vinícolas.
De elegantes bistrôs a restaurantes e parrillas tradicionais, Mendoza oferece uma cena culinária vibrante que combina sabores locais com criatividade internacional. Prepare-se para uma viagem saborosa que revela o melhor da cozinha mendocina.
Restaurantes com proposta gourmet
República Restaurant
O Restaurante República faz parte do portfólio de empreendimentos de Alejandro Vigil, enólogo Diretor de Enologia da Catena Zapata, criador dos vinhos El Enemigo e proprietário da Vinícola Casa El Enemigo Vigil. Abre todo o dia, com opções de cafeteria pela manhã, pratos de autor para almoço e jantar e cocktails. Na carta de vinhos, rótulos da El Enemigo Wines e de outras vinícolas da região.
A ambientação do restaurante é tão surpreendente quanto a da Casa El Enemigo Vigil (comentei como a vinícola neste post). Serviço impecável e pratos elegantes e saborosos.
Onde? Av. Arístides Villanueva 373
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Abrasado
Apesar de ser um restaurante de vinícola, o Abrasado está (perigosamente) próximo ao centro de Mendoza. O local está dentro da Bodega Los Toneles e recebeu a medalha de ouro mundial no Best Of Wine Tourism 2022. Especializado em carnes maduradas, oferece tanto opções de menu degustação harmonizado com vinhos da Bodega Los Toneles como opções à la carta. E, caso alguém do grupo não seja fã de carnes, não há problema: o menu inclui massas, risotos, peixes e pratos vegetarianos, todos excelentes. Um escândalo!
Onde? Acceso Este Lateral Norte 1360, Nueva Ciudad 5519, Guaymallén
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Ruda Cocina
Ruda Cocina é um restaurante aconchegante no Valle de Uco, escondido entre as vinícolas de Tupungato. É o lugar perfeito para almoçar e aproveitar a vista do vale e das cordilheiras. O cardápio oferece pratinhos para compartilhar, ideais para uma refeição descontraída. A carta de vinhos conta com rótulos de vinícolas boutique de Mendoza, que complementam bem os pratos. Ruda Cocina é uma ótima escolha para quem quer comer bem em um cenário bonito e tranquilo.
Onde? La Costa S/N, Gualtallary, M5561 Tupungato, Mendoza
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Auténtico
Uma joia em Godoy Cruz, pela qual vale a pena se afastar um pouco do centro da cidade de Mendoza. Auténtico une cozinha regional e produtos locais sob uma leitura contemporânea e urbana. Uma cozinha acessível, criativa e saborosa, que permite aproximar-se à mente dos atuais chefs mendocinos. Como plus, um cardápio de coquetéis autorais e opção de menu executivo no almoço.
Onde? Panamericana S/N – Frente a Palmares. Godoy Cruz, Mendoza
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Restaurantes com ambiente informal
Magnolia Restó
O Magnolia Resto em Mendoza é o lugar perfeito para quem busca uma experiência gastronômica completa. Com um ambiente charmoso e acolhedor, o restaurante é ideal para grupos grandes, oferecendo um cardápio variado que atende a todos os gostos. Se você é fã de churrasco, pastas, carnes ou peixes, encontrará opções deliciosas e bem preparadas. O espaço é perfeito para longas refeições em boa companhia, garantindo que todos saiam satisfeitos.
Onde? Arístides Villanueva 165
El Mercadito Friendly & Fresh
El Mercadito Friendly & Fresh é um restaurante que se destaca por suas opções frescas e leves, como sugere o nome. O cardápio é variado, com destaque para pratos vegetarianos e veganos, além de uma ampla seleção de vinhos locais que harmonizam perfeitamente com as refeições. Aberto para café da manhã, almoço e jantar, El Mercadito oferece um ambiente descontraído e acolhedor, ideal para qualquer momento do dia. Seja para começar o dia com um café reforçado ou para uma refeição leve à noite, este restaurante é uma excelente opção de onde comer em Mendoza.
Onde? Aristides & Granaderos
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Carolino, cocina contemporánea
Carolino é um restaurante acolhedor com um jardim tranquilo no centro de Mendoza, perto da Plaza Independencia. O cardápio é curto e inspirado na cozinha contemporânea, com pratos preparados com muito carinho. As opções são coloridas e cheias de sabor, perfeitas para alegrar qualquer refeição. A carta de vinhos oferece uma boa seleção de rótulos locais que acompanham bem os pratos. Carolino é um ótimo lugar para quem procura uma refeição gostosa em um ambiente descontraído e simpático.
Onde? Perú & San Lorenzo
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Bigalia Pizza Napolitana
Se você é fã de pizza, o Bigalia é uma parada obrigatória em Mendoza. O restaurante é especializado em pizzas de massa estilo napolitana, famosas por sua leveza e borda macia. O cardápio oferece uma ampla variedade de sabores, desde os clássicos, como margherita e pepperoni, até combinações mais criativas e surpreendentes. Com um ambiente descontraído e um serviço amigável, o Bigalia é o lugar perfeito para compartilhar uma pizza deliciosa com amigos ou família. Seja para uma refeição rápida ou um jantar mais longo, este é o ponto certo para os amantes de pizza.
Onde? Av. Sarmiento 776
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Planta Uno Mercado
Planta Uno é um espaço super descolado no coração de Godoy Cruz. Um edifício antigo reabilitado, com paredes de vidro e pérgolas ao ar livre, perfeitas para relaxar. O lugar tem de tudo: gastronomia, mercado de frescos, coworking e vários serviços. É o spot ideal para um almoço leve entre vinícolas e ainda dá para encher a mala de azeites, alfajores e produtos gourmet para levar de lembrança. Um lugar que combina tudo o que a cidade tem de melhor!
Onde? Ceretti 244, Godoy Cruz
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Onde comer em Mendoza: parrillas
Estancia La Florencia
Ao chegar em uma nova cidade, uma dica infalível é perguntar ao taxista onde comer. Foi assim que descobri a Estancia La Florencia, um restaurante que rapidamente se tornou um dos meus favoritos em Mendoza. Famoso por suas carnes suculentas, o destaque vai para o bife de chorizo, preparado com maestria. A Estancia La Florencia é uma ótima opção para quem chega à cidade com vontade de experimentar um autêntico asado argentino. O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso completam a experiência, tornando este lugar uma parada imperdível para os amantes da carne.
Onde? Av. Sarmiento 698
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Bares em Mendoza
La Central Vermutería
Cansou de tanto vinho? Que tal uma noite de vermute? Localizado no coração de Mendoza, La Central é um bar con toda la onda: atmosfera animada, cardápio com opções de vermutes de todo o mundo, soda sifón no meio da mesa e sempre cheia, drinks variados. E a cozinha não fica atrás: funciona no modelo “pratinhos para compartilhar”, todos muito criativos, saborosos, e inspirados em cozinhas latino-americanas e asiáticas.
Onde? Av. Bartolomé Mitre 794
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Chachingo Craft Beer
Chachingo Craft Beer é a marca de cervejas artesanais criada por Alejandro Vigil, o renomado enólogo por trás da El Enemigo Wines. Localizada ao lado do República Restaurant, esta cervejaria é uma parada obrigatória para os amantes de cerveja artesanal em Mendoza. Oferece uma variedade de sabores únicos, com opções que agradam diferentes paladares. A qualidade das cervejas reflete a mesma dedicação e cuidado que Alejandro coloca em seus vinhos. O ambiente descontraído e acolhedor torna o local perfeito para relaxar e degustar uma boa cerveja artesanal, combinando sabor e autenticidade.
Onde? Av. Arístides Villanueva 383
Onde comer em Mendoza: vinícolas mendocinas
Mendoza é famosa por suas vinícolas, e muitas delas oferecem experiências gastronômicas imperdíveis.
Além das tradicionais degustações de vinhos, diversas vinícolas oferecem menus harmonizados, onde pratos elaborados são combinados com os melhores rótulos locais, proporcionando uma experiência completa. As paisagens que cercam as vinícolas também fazem parte do charme, criando o cenário perfeito para uma refeição tranquila.
Seja para um almoço sofisticado ou uma refeição mais casual, as vinícolas mendocinas valem a pena a visita, oferecendo não só vinhos excepcionais, mas também uma verdadeira imersão na cultura e sabores da região.
Descubra nossa guia de vinícolas para visitar em Mendoza e monte o seu roteiro com as melhores opções de onde comer em Mendoza:
Onde comer em Mendoza: guia de cafés
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