Mendoza, en el corazón de la región vitivinícola Argentina, no solo es un paraíso para los amantes del vino, sino también un destino gastronómico excepcional.
Si te preguntas dónde comer en Mendoza, encontrarás una gran variedad de opciones que van más allá de las famosas bodegas.
Este artículo explora los mejores restaurantes, bares y cafés del centro de la ciudad y de las localidades vecinas, destacando propuestas gastronómicas independientes de las bodegas.
Desde elegantes bistrós hasta restaurantes tradicionales y parrillas, Mendoza ofrece una escena culinaria vibrante que combina los sabores locales con la creatividad internacional. Prepárate para un recorrido delicioso con lo mejor de la cocina mendocina.
Restaurantes com proposta gourmet
República Restaurant
El Restaurante República forma parte del portafolio de emprendimientos de Alejandro Vigil, enólogo y director de enología de Catena Zapata, creador de los vinos El Enemigo Wines y propietario de la bodega Casa El Enemigo Vigil. El local funciona todo el día, con opciones de cafetería por la mañana, platos de autor para el almuerzo y la cena y tragos. La carta de vinos incluye etiquetas de El Enemigo Wines y otras bodegas de la región.
El ambiente del restaurante es tan sorprendente como el de Casa El Enemigo Vigil (ya comenté sobre la bodega en este post). Servicio impecable y platos elegantes y sabrosos.
¿Dónde? Av. Arístides Villanueva 373
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Abrasado
Aunque se trata de un restaurante en una bodega, Abrasado está (peligrosamente) cerca del centro de Mendoza. El local está dentro de la Bodega Los Toneles y fue reconocido con la medalla de oro del World’s Best Of Wine Tourism 2022. Especializado en carnes maduradas, ofrece tanto opciones de menú degustación maridado con vinos de Bodega Los Toneles como opciones a la carta. Y si alguien del grupo no es fan de la carne, no hay problema: la carta incluye pasta, risotto, pescado y platos vegetarianos, todos ellos excelentes. ¡Un escándalo!
¿Dónde? Acceso Este Lateral Norte 1360, Nueva Ciudad 5519, Guaymallén
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Ruda Cocina
Ruda Cocina es un acogedor restaurante en el Valle de Uco, escondido entre las bodegas de Tupungato. Es el lugar perfecto para almorzar y disfrutar de la vista del valle y las sierras. La carta ofrece platos para compartir, ideales para una comida relajada. La carta de vinos incluye etiquetas de bodegas boutique de Mendoza, que maridan muy bien con los platos. Ruda Cocina es una gran opción para quienes quieren comer bien en un entorno hermoso y tranquilo.
¿Dónde? La Costa S/N, Gualtallary, M5561 Tupungato, Mendoza
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Auténtico
Una joya en Godoy Cruz por la que vale la pena alejarse del centro de Mendoza. Auténtico combina la cocina regional y los productos de la tierra con un toque contemporáneo y urbano. Una cocina creativa, accesible y sabrosa que permite acercarse a la mente de los actuales chefs mendocinos. Además, una carta de cócteles de autor y un menú ejecutivo de mediodía.
¿Dónde? Panamericana S/N – Frente a Palmares. Godoy Cruz, Mendoza
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Restaurantes con ambiente informal
Magnolia Restó
Magnolia Resto, en Mendoza, es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica completa. Con un ambiente encantador, el restaurante es ideal para grupos grandes, ya que ofrece un menú variado para todos los gustos. Tanto si le gusta la parrilla como la pasta, la carne o el pescado, encontrarás opciones deliciosas y bien preparadas. El espacio es perfecto para largas comidas en buena compañía, donde todos salen satisfechos.
Onde? Arístides Villanueva 165
El Mercadito Friendly & Fresh
El Mercadito Friendly & Fresh es un restaurante que destaca por sus opciones frescas y ligeras, como su nombre indica. El menú es variado, con énfasis en platos vegetarianos y veganos, así como una amplia selección de vinos locales que maridan a la perfección con las comidas. Abierto para desayunos, comidas y cenas, El Mercadito ofrece un ambiente relajado y acogedor, ideal para cualquier momento del día. Tanto para empezar el día con un buen café como para disfrutar de una comida ligera por la noche, este restaurante es una excelente opción de dónde comer en Mendoza.
¿Dónde? Aristides & Granaderos
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Carolino, cocina contemporánea
Carolino es un restaurante coqueto con un lindo jardín en el centro de Mendoza, cerca de la Plaza Independencia. La carta es breve y se inspira en la cocina contemporánea, con platos elaborados con mucho cariño. Las opciones son coloridas y llenas de sabor, perfectas para alegrar cualquier comida. La carta de vinos ofrece una buena selección de etiquetas locales que acompañan bien los platos. Carolino es un lugar ideal para quienes buscan una comida sabrosa en un ambiente relajado y agradable.
¿Dónde? Perú & San Lorenzo
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Bigalia Pizza Napolitana
Si te gusta la pizza, Bigalia es una parada imprescindible en Mendoza. El restaurante está especializado en pizzas de masa al estilo napolitano, famosas por su ligereza y bordes suaves. La carta ofrece una gran variedad de sabores, desde los clásicos como la margarita y la pepperoni hasta combinaciones más creativas y sorprendentes. Con un ambiente relajado y un servicio amable, Bigalia es el lugar perfecto para compartir una deliciosa pizza con los amigos o la familia. Tanto para una comida rápida como para una cena más larga, este es el lugar ideal para los amantes de la pizza.
¿Dónde? Av. Sarmiento 776
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Planta Uno
Planta Uno es un espacio super cool en el corazón de Godoy Cruz. Es un edificio antiguo renovado con paredes de vidrio y pérgolas al aire libre, perfecto para relajarse. El lugar tiene de todo: gastronomía, un mercado fresco, coworking y varios servicios. Es el lugar ideal para un almuerzo liviano entre bodegas y hasta puedes llenar tu valija de aceites de oliva, alfajores y productos gourmet para llevarte de recuerdo. ¡Un lugar que combina todo lo que la ciudad tiene para ofrecer!
Dónde? Ceretti 244, Godoy Cruz
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Dónde comer en Mendoza: parrillas
Estancia La Florencia
Cuando llegas a una nueva ciudad, un consejo infalible es preguntar al taxista dónde comer. Así fue como descubrí Estancia La Florencia, un restaurante que rápidamente se convirtió en uno de mis favoritos de Mendoza. Famoso por sus carnes suculentas, el plato estrella es el bife de chorizo, preparado con maestría. Estancia La Florencia es una gran opción para quienes llegan a la ciudad con ganas de probar un auténtico asado argentino. El ambiente acogedor y el servicio atento completan la experiencia, convirtiéndolo en una parada imprescindible para los amantes de la carne.
¿Dónde? Av. Sarmiento 698
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Bares en Mendoza
La Central Vermutería
¿Te cansaste de tanto vino? ¿Qué tal una noche de vermú? Situado en el corazón de Mendoza, La Central es un bar con toda la onda: ambiente animado, carta con opciones de vermut de todo el mundo, sifón de soda en la mesa y copas siempre llenas y variadas. Y la cocina es insuperable: funciona con el modelo de “platos para compartir”, todos muy creativos, sabrosos e inspirados en las cocinas latinoamericana y asiática.
¿Dónde? Av. Bartolomé Mitre 794
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Chachingo Craft Beer
Chachingo Craft Beer es la marca de cerveza artesanal creada por Alejandro Vigil, el reconocido enólogo detrás de El Enemigo Wines. Ubicada junto al Restaurante República, esta cervecería es una visita obligada para los amantes de la cerveza artesanal en Mendoza. Ofrece una variedad de sabores únicos, con opciones para complacer diferentes paladares. La calidad de las cervezas refleja la misma dedicación y cuidado que Alejandro pone en sus vinos. El ambiente relajado y acogedor hace que sea el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una buena cerveza artesanal, combinando sabor y autenticidad.
¿Dónde? Av. Arístides Villanueva 383
Donde comer en Mendoza: bodegas mendocinas
Mendoza es famosa por sus bodegas, y muchas de ellas ofrecen experiencias gastronómicas imperdibles.
Además de las tradicionales catas de vino, varias bodegas ofrecen menús maridados, en los que platos exquisitos se combinan con las mejores etiquetas locales, para que la experiencia sea completa. Los paisajes que rodean las bodegas también forman parte del encanto, creando el escenario perfecto para una comida tranquila.
Ya sea para un almuerzo sofisticado o una comida más informal, las bodegas de Mendoza bien merecen una visita, ya que ofrecen no solo vinos excepcionales, sino también una verdadera inmersión en la cultura y los sabores de la región.
Descubre nuestra guía de bodegas para visitar en Mendoza y arma tu itinerario con las mejores opciones de dónde comer en Mendoza:
Donde comer en Mendoza: guía de cafeterías
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